“Alhóndiga de Granaditas”, Guanajuato,construido en el siglo XVIII este lugar extraordinario fue construido para almacenar y comercializar los granos, pero se convirtió en un escenario histórico de la Independencia de México, en el cual se refugiaron familias peninsulares y se acuartelaron las tropas realistas.
“Alhóndiga de Granaditas”, Guanajuato, es un edificio histórico, un monumento y un museo de historia y arte regional construido entre el 1798 y 1809. Alhóndiga significa “almacén de granos” o mercado, ya que el edificio albergaba originalmente un gran almacén de granos y semillas. En 1810, este lugar se convirtió en una fortaleza para las tropas españolas y líderes leales al régimen y fue el sitio de la primera gran victoria de los españoles. Pero después de que el gran conocido “Pípila” comandado por Miguel Hidalgo, se ató una gran piedra sobre la espalda para desviar las balas y abrió una brecha en las defensas españolas quemando las puertas de las fortalezas, quedaron victoriosas las tropas de Hidalgo. Para llegar a este grandioso lugar deben pasar por la colina del Jardín de la Unión o Plaza Central. Las cabezas de Miguel Hidalgo, Allende, Aldama y Jiménez, fueron colgadas cada una en las cuatro esquinas de la Alhóndiga de Granaditas. Fue hasta el 1967 que se convirtió en el Museo Regional de Guanajuato, el cual alberga exposiciones sobre la historia colonial, artefactos pre-Colombinos y artesanías regionales. Este lugar sólo permanece cerrado los lunes.