“Real del Monte”, Hidalgo, es una hermosa ciudad dedicada a la minería, ha pasado por épocas de bonanza, siempre conservando la belleza de sus calles y bellos callejones llenos de atractivos antiguos. Antes del virreinato, Real del Monte era conocido con el nombre de Magotsi de otomí Ma, que significa altura y Gohtsi, paso, portillo, portezuelo.
“Real del Monte”, Hidalgo, este pueblo es conocido pues se llevó a cabo la primera huelga de la historia de México en 1799, por la defensa de los derechos laborales y la mejoría de las condiciones laborales. Hoy en día se puede pasear por sus inclinadas calles adoquinadas y disfrutar la vista de las casas multicolores, algunas de las cuales han remodelado sus interiores para dejarlos como estaban hace más de un siglo. A principios del siglo XX existieron en esta población más de 140 minas, y en algunos años la explotación de plata de la región ocupó el primer lugar del mundo. Podrás visitar Talleres de Platería y de la elaboración del tradicional Paste, que es una empanada hecha a base de harina, mantera y sal (en ocasiones hojaldrado), relleno tradicionalmente de papa con carne aunque actualmente existen de distintas combinaciones de ingredientes. Aquí la plata y la madera, trabajadas de la manera más exquisita y caprichosa, se conjugan para despertar la atracción del visitante. Caminar por las calles es encontrar en los recodos más inesperados, esa pieza que resume nuestra experiencia en las alturas del pueblo, es saber que en Real del Monte, en manos de sus artesanos, el único fruto es la tierra.
